Leírás
A legújabb, körülbelül 100 órát használt QBO 15-4 modell orvosi légkompresszorral és lágyítóval együtt eladó, ami az optimális működéshez szükséges. Az új ár több mint 65 000 euró.
QBO 15-4 - Multifunkcionális kazán
Ez a kompakt és sokoldalú kazán ideális:
Gyümölcs, zöldség, tejtermékek feldolgozásához
cukrászdák, cukrászdák, fagylalt, vendéglátóipar, éttermek.
Jellemzők és teljesítmény:
AISI 316 L rozsdamentes acélból készült, az ipari modellekhez hasonló kivitelben.
Exkluzív gyorshűtő és forraló rendszer 120°C-ig
Fejlett APS fűtés, megőrzi az élelmiszerek tápértékét
Gyors termékkoncentrációs folyamatok, jelentős időmegtakarítás
Kiváló minőségű eredmények intenzív ízekkel és természetes színekkel
Felhasználások:
A QBO 15-4 képes főzni, hűteni, sűríteni, gyúrni, dagasztani, finomítani, aprítani, keverni, homogenizálni, porokat, püréket és tejtermékeket nyerni.
Műszaki adatok:
Gyors, moduláris fűtés 120°C-ig, programozható.
Gyors vízhűtés 20-30°C-ig
Programozható vákuum -999 mb-ig
Változtatható fordulatszám 0 és 3000 rpm között
APS 3 fűtési/hűtési rendszer
Tartálykapacitás: 15 liter - 12 kg/kocsi
Termelékenység: 72 kg/h (kb. 576 kg/8 óra)
Méretek: 980 x 900 x 1470 mm
Súly: 215 kg (247 kg a generátorral együtt)
Alapfelszereltség:
Szivattyú és vákuumszűrő
Gőzfejlesztő paneles vezérléssel
AISI 316 L rozsdamentes acélból készült főmotor
Motoros kaparóspatula
Öntisztító LED-es lámpa
Automatikus nyomás- és vákuumszabályozás
Hangrendszer figyelmeztetésekhez és megerősítésekhez
Biztonsági rendszerek:
A mozgó alkatrészek feszítésére és mozgatására szolgáló biztonsági berendezések
Tanúsított biztonsági szelepek az üzemi nyomásra
Szoftver és vezérlés:
PLC számítógép 10,1"-os forgó érintőképernyővel
Integrált szoftver kézi, automatikus és öblítéses vezérlési módokhoz
Memória 100 receptprogramhoz
Higiénia és tisztítás:
3 fő mosási program mosószerrel és recirkulációs lehetőséggel
Kivehető és mosható mozgó alkatrészek
Élelmiszerek és gyártás:
Dzsemek, lekvárok, zselék, gyümölcslevek, paradicsompürék, zacuscă
Krémek, ganache, öntetek, jégkrém, marcipán
Paradicsomkészítmények, pesto, szószok, rizottó, tejtermékek
A QBO 15-4 egy fejlett multifunkciós berendezés, amely ideális a különböző élelmiszeripari alkalmazásokhoz, és kiváló hatékonyságot, minőséget és biztonságot kínál.
Kérjük, vegye figyelembe, hogy ezt a leírást automatikusan lefordították. További információért forduljon hozzánk. A hirdetésben szereplő információk tájékoztató jellegűek. Az Exapro azt javasolja, hogy vásárlás előtt ellenőrizze a részleteket az eladóval