Stephan VM 600 Legjobb eladó

Leírás

STEPHAN duplatestű mixer vákuummal. 600 literes kapacitás
Leírás
A STEPHAN Vacutherm rendszer egy kompakt folyamategység. Elsősorban készételek gyártására tervezték. A folyamat több lépését egy gépben kombinálják. Folyékony és szilárd összetevők feldolgozása, valamint részecskék bedolgozása is elvégezhető. A STEPHAN Vacutherm rendszert a készételek gyártóinak együttműködésével fejlesztették ki és optimalizálták. A precízen ellenőrzött folyamatok magas minőséget és a termék megismételhetőségét eredményezik. A rendkívül rugalmas rendszer élelmiszertermékek széles választékát állítja elő. A kompakt rendszer több folyamatlépést egyesít egy gépben. Ezek a keverés, diszperzió, méretcsökkentés, melegítés, hűtés, pasztőrözés, légtelenítés és emulzió. Elvégezhető folyékony és szilárd összetevők feldolgozása, valamint részecskék bedolgozása. Ezenkívül a termékek melegen és hidegen is feldolgozhatók. Teljesítmény 8 kW 380 V. DÖNTÉSŰ FELDOLGOZÓ EDÉNY, AUTOMATIKUS MŰKÖDTETÉSŰ FEDÉL, KEVERŐKAR FALVAL ÉS ALSÓ KAPARÓVAL, SZABÁLYOZOTT FREKVENCIA, VÍZADAGOLÓ KÉSZÜLÉK ÉS VÁKUUMEGYSÉG.


Modell: VM 600
Jellemzők
Modell: VM 600