descrizione
Macchina per lo spurgo dei prosciutti
- Macchina progettata per rimuovere il sangue dai prosciutti freschi o dalle spalle prima della salatura.
- Completamente in acciaio inox.
- Nastro di ingresso del prosciutto in acciaio inox, con ganci per trascinare il prosciutto ed evitare inceppamenti. Dimensioni del nastro di ingresso: 440 x 2.100 mm.
- Ruote per facilitare gli spostamenti.
- 4 linee di spurgo con altezza regolabile per diversi tipi di prosciutto e spalle.
- Convogliatore di uscita con nastro in PVC. Larghezza 350 mm, lunghezza 800 mm. Altezza del nastro regolabile in diverse posizioni.
Dimensioni complessive: lunghezza 2.600 mm (3.200 mm con nastro di uscita), larghezza 700 mm, altezza 1.300 mm.
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