Specifiche tecniche

Tipo Elettrico
Potenza del motore 78 kW
-------------------
Ore effettuate
Ore allacciato alla corrente
Condizione così com'è
Conforme alle norme CE ---------
Stato

descrizione

Forno a 3 ripiani Acrivarn.
Modello - 3 Cestelli X 1 Porta.
Anno 2015,
Forno elettrico 78 KW
Ha avuto un uso molto limitato.

Bwj999Yx
Accesso a 1 porta per la separazione tra rischio alto e basso
Sistema di vapore a cascata per pane croccante e bagel, vapore pulsato per torte e patate
Controllo del flusso d'aria a velocità variabile per Meringa, pasta choux, prodotti dolciari
Avvio dolce del tavolo rotante per crema pasticcera e quiche
Le opzioni di cottura e arrostimento disponibili includono una struttura completamente saldata in acciaio inox, sonde rotanti per il cuore del prodotto, iniezione di vapore vivo, drenaggio del pavimento, spurgo automatico della camera, doccia di acqua fredda, cottura automatica alla temperatura del cuore, cottura a vapore prima dell'arrostimento, arrostimento e poi impianto a vapore, cottura a tre fasi

Si avvisa che la descrizione puo´ esser stata tradotta automaticamente. Ci contatti per ulteriori informazioni. Le informazioni di questo annuncio classificato sono solo indicative. Consigliamo di verificare i dettagli con il venditore prima dell' acquisto


Tipo di cliente Rivenditore
Attivo dal 2021
Offerte online 44
Ultima attività 20 Dicembre 2024

Descrizione

Forno a 3 ripiani Acrivarn.
Modello - 3 Cestelli X 1 Porta.
Anno 2015,
Forno elettrico 78 KW
Ha avuto un uso molto limitato.

Bwj999Yx
Accesso a 1 porta per la separazione tra rischio alto e basso
Sistema di vapore a cascata per pane croccante e bagel, vapore pulsato per torte e patate
Controllo del flusso d'aria a velocità variabile per Meringa, pasta choux, prodotti dolciari
Avvio dolce del tavolo rotante per crema pasticcera e quiche
Le opzioni di cottura e arrostimento disponibili includono una struttura completamente saldata in acciaio inox, sonde rotanti per il cuore del prodotto, iniezione di vapore vivo, drenaggio del pavimento, spurgo automatico della camera, doccia di acqua fredda, cottura automatica alla temperatura del cuore, cottura a vapore prima dell'arrostimento, arrostimento e poi impianto a vapore, cottura a tre fasi

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Ore allacciato alla corrente
Condizione così com'è
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Attivo dal 2021
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Ultima attività 20 Dicembre 2024

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