descrizione
Offerta commerciale per la vendita di una linea automatizzata per lo smistamento e il congelamento di prodotti ittici e carnei.
Numero di congelatori - 2 unità.
Numero di personale di servizio - 3 persone
Dimensioni del blocco: 615x390x125 mm
Il peso di 1 blocco è di 20 kg (+100 - 150 g). È possibile regolare l'apparecchiatura per formare blocchi di 22 o 24 kg.
Numero di livelli in 1 congelatore - 18 con 10 blocchi in ciascuno = 180 blocchi in 1 congelatore
Durata di 1 ciclo di congelamento, tenendo conto del tempo di carico e scarico dei telai con i pesci - 258 minuti ≈ 4,5 ore, compresa la durata della fase di congelamento - 2,5 ore
Numero di congelamenti al giorno - 5,6
Peso totale dei blocchi per 1 congelamento - 3.600 kg per 1 congelatore
Peso totale dei blocchi al giorno - 20.160 kg (1 congelatore) 3.600 kg x 5,6 volte
Peso totale di blocchi al giorno da 2 congelatori = 40.320 kg (20.160 x 2 = 40.320)
La produttività di 2 congelatori all'ora è di 1.680 kg.
Temperatura di ingresso del pesce +15 0С, uscita -18 0С (nucleo -16 0С); temperatura delle camere di congelamento -38 0С;
Refrigerante - Freon R507A; Capacità di congelamento camere (2 unità) - 185 kW
Collegamento alla rete a 380 V da una sottostazione da 650 kW.
Parametri tecnologici delle apparecchiature di refrigerazione:
Il sistema di refrigerazione per i congelatori a piastre della linea di congelamento del pesce è progettato come un'unità di refrigerazione centralizzata a circolazione di pompa basata su compressori a vite industriali e condensatori ad aria. Il raffreddamento dell'olio nelle unità di compressione viene effettuato in radiatori a termosifone. Il sistema prevede la rimozione automatica dell'aria. Produttore dell'apparecchiatura - Divisione europea della società MAYEKAWA.
Capacità di raffreddamento - 225 kW;
Tipo di condensatore - ad aria;
Tipo di apparecchiatura di refrigerazione principale - compressori a vite;
Tensione di lavoro - 3 ph / 380 V / 50 Hz +/- 5%;
Tensione di controllo - 1 ph / 220 V / 50 Hz +/- 5%.
Composizione e caratteristiche del gruppo frigorifero:
Compressore a vite MYCOM. L'unità è completamente montata su un telaio comune del produttore, compresi gli accessori, la strumentazione e l'automazione e le apparecchiature elettriche. Capacità di raffreddamento - 225 kW; velocità - 2950 giri/min;
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