descrizione
OMOGENIZZATORI
L'omogeneizzatore APV Gaulin MC120 è una macchina a 5 cilindri progettata per 25.000 litri all'ora con una pressione massima di 210 bar. L'omogeneizzatore è dotato di un cilindro a 2 stadi con valvola a otturatore e di un gruppo valvola di omogeneizzazione MICRO-GAP, appositamente studiato per prodotti lattiero-caseari non abrasivi e a bassa viscosità. La valvola MICRO-GAP, altamente efficiente, consente di operare con una pressione inferiore fino al 40%, garantendo al contempo la stessa qualità del prodotto o una qualità migliore, risparmiando energia e riducendo il carico della macchina. Manometro su entrambi gli stadi. Diametro del pistone: 70 mm. Motore: 160 kW - 380 V - 281 Amp - 50 Hz - 1483 giri/min. Sistema di pompaggio dell'olio all'interno della macchina. Rivestimento in acciaio inox. Piedi di appoggio disponibili. Nota: la testa è incrinata, deve essere riparata/rinnovata.
Caratteristiche aggiuntive:
La macchina non è dotata di detentore, ma il modello della macchina è stato confermato da Krones HST (l'hanno ricondizionata nel 1996).
L'MC 120 ha probabilmente un problema con il blocco cilindri. Si è verificata un'erosione (usura) eccessiva nell'area in cui i pistoni scorrono nel blocco cilindri. Il blocco cilindri deve essere completamente sostituito (nuovo o usato) in modo che la macchina possa tornare a funzionare pienamente.
Applicazione generale:
Gli omogeneizzatori ad alta pressione sono utilizzati per rompere i globuli di grasso contenuti nel latte ad alta pressione e quindi distribuirli uniformemente nel latte. Le gocce di grasso vengono frantumate forzando il latte attraverso ugelli sottili ad alta pressione. Questo processo impedisce la formazione di uno strato di crema sul latte.
Tipo di macchina: Omogeneizzatore
Capacità: 25.000 litri all'ora
Stadi: 2 stadi con valvola Micro-Gap
Pressione massima: 210 bar
Valvola cilindro: Valvole a otturatore
Diametro del pistone: 70 mm
Motore: 160 kW - 380 V - 281 Amp - 50 Hz - 1483 giri/min.
Anno di ristrutturazione: 1996
Dimensioni: 200 x 165 x 175 cm
Peso: ± 6,500 kg
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