descrizione
OMOGENIZZATORI
L'omogeneizzatore APV Gaulin MC45 è una macchina a 3 cilindri progettata per 11.600 litri all'ora con una pressione massima di 320 bar. L'omogeneizzatore è dotato di 2 stadi con cilindro a valvola a otturatore. Manometro sugli stadi. Diametro del pistone: 54 mm. Motore: 100 kW - 380 V - 180 Amp - 50 Hz - 1475 giri/min. Sistema di pompaggio dell'olio all'interno della macchina. Rivestimento in acciaio inox.
Caratteristiche aggiuntive:
Escluso:
- Piastre
Applicazione generale:
Gli omogeneizzatori ad alta pressione sono utilizzati per rompere i globuli di grasso contenuti nel latte ad alta pressione e quindi distribuirli uniformemente nel latte. Le gocce di grasso vengono frantumate forzando il latte attraverso ugelli sottili ad alta pressione. Questo processo impedisce la formazione di uno strato di crema sul latte.
Tipo di macchina: Omogeneizzatore
Capacità: 11.600 litri all'ora
Stadi: 2 stadi
Pressione massima: 320 bar
Valvola cilindro: Valvole a otturatore
Diametro del pistone: 54 mm
Motore: 100 kW - 380 V - 180 Amp - 50 Hz - 1475 giri/min.
Dimensioni: 210 x 130 x 175 cm
Peso: 4.200 kg
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