descrizione
OMOGENIZZATORI
L'omogeneizzatore APV Schröder Gaulin MC45 è una macchina a 3 cilindri progettata per 12.000 litri all'ora con una pressione massima di 280 bar. L'omogeneizzatore è dotato di cilindro a 2 stadi con valvola a otturatore. Trasmettitore di pressione elettrico (IFM) sugli stadi. Valvola di sovrapressione sul blocco. Diametro del pistone: 60 mm. Motore: 110 kW - 380 V - 201 Amp - 50 Hz - 1482 giri/min. Raffreddamento forzato sul motore per il funzionamento a bassa capacità. Sistema di pompaggio dell'olio all'interno della macchina. Rivestimento in acciaio inox.
Caratteristiche aggiuntive:
Escluso:
- Piastre
Applicazione generale:
Gli omogeneizzatori ad alta pressione sono utilizzati per rompere i globuli di grasso contenuti nel latte ad alta pressione e quindi distribuirli uniformemente nel latte. Le gocce di grasso vengono frantumate forzando il latte attraverso ugelli sottili ad alta pressione. Questo processo impedisce la formazione di uno strato di crema sul latte.
Tipo di macchina: Omogeneizzatore
Capacità: 12.000 litri all'ora
Stadi: 2 stadi
Pressione massima: 280 bar
Valvola cilindro: Valvole a otturatore
Diametro del pistone: 60 mm
Motore: 110 kW - 380 V - 201 Amp - 50 Hz - 1482 giri/min.
Dimensioni: 215 x 180 x 210 cm
Peso: 4.200 kg
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