descrizione
Condizione: Ristrutturato
Questa sfilettatrice Baader 580 revisionata è stata progettata specificamente per la lavorazione del pesce gatto e della tilapia. Con le opportune regolazioni, può trattare anche altre specie di pesce bianco come merluzzo, merluzzo carbonaro, eglefino e varietà simili.
La macchina offre un campo di lavoro che consente di lavorare pesci di lunghezza totale compresa tra 30 e 70 cm. Questo garantisce flessibilità nella lavorazione di pesci di diverse dimensioni.
Con un'impressionante velocità di lavorazione, la sfilettatrice è in grado di lavorare fino a 36 pesci al minuto, massimizzando la produttività e l'efficienza nelle operazioni di lavorazione del pesce.
La macchina funziona a 230/400 volt di elettricità con una frequenza di 50/60 Hz.
In termini di dimensioni, la sfilettatrice misura 3400 mm di lunghezza, 1350 mm di larghezza e 1850 mm di altezza. Il suo design compatto consente una facile integrazione negli impianti di lavorazione esistenti.
Nel complesso, questa Baader 580 offre una soluzione affidabile ed efficiente per la lavorazione di varie specie ittiche, garantendo un'elevata produttività e un utilizzo ottimale delle risorse.
Dimensioni (LxLxH): 3400 x 1350 x 1850 mm
Queste informazioni aggiuntive sono standard per questo modello. Si prega di ricontrollare sempre i dettagli durante la visita.
La scuoiatrice Baader 580 è una soluzione all'avanguardia progettata per una rimozione precisa ed efficiente della pelle nelle applicazioni di lavorazione degli alimenti. Sviluppata da Baader, leader rinomato nella tecnologia di lavorazione degli alimenti, la Baader 580 combina un'ingegneria avanzata con un design facile da usare per offrire prestazioni eccezionali.
Questa macchina utilizza un'innovativa tecnologia di spellatura per rimuovere la pelle da vari tipi di pesce, tra cui salmone, trota e pesce bianco, con una precisione e una consistenza senza pari. Utilizza una combinazione di metodi di spellatura meccanici e a getto d'acqua per ottenere risultati ottimali e ridurre al minimo gli scarti di prodotto.
Grazie alle impostazioni regolabili per la profondità e la velocità di scuoiatura, Baader 580 offre la flessibilità necessaria per soddisfare le esigenze specifiche di diverse lavorazioni. Gli operatori possono facilmente personalizzare le impostazioni della macchina per ottenere il livello di rimozione della pelle desiderato, garantendo una qualità e una resa costanti del prodotto.
Costruita con materiali di alta qualità e una struttura robusta, la Baader 580 è costruita per garantire prestazioni affidabili anche in ambienti di produzione difficili. L'interfaccia user-friendly e i comandi intuitivi rendono semplici il funzionamento e la manutenzione, contribuendo ad aumentare la produttività e l'efficienza.
La sicurezza è una priorità assoluta nella progettazione di Baader 580, con funzioni di sicurezza integrate come pulsanti di arresto di emergenza e protezioni di sicurezza per proteggere gli operatori e prevenire gli incidenti. La macchina aderisce inoltre a rigorosi standard igienici, garantendo la sicurezza alimentare e la sanificazione delle operazioni di lavorazione.
In sintesi, la scuoiatrice Baader 580 è una soluzione all'avanguardia per le aziende di trasformazione alimentare che cercano prestazioni, precisione e affidabilità superiori nelle operazioni di scuoiatura.
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