descrizione
Baader 603-510 è un separatore morbido dotato di un nastro di spremitura flessibile che trasporta il prodotto in un tamburo perforato. All'interno di questo tamburo, la carne viene delicatamente spremuta attraverso le perforazioni, consentendo la separazione dei componenti più morbidi dalle particelle più dure come ossa, cartilagini, pinne e pelle, che rimangono all'esterno del tamburo.
Ha la capacità di lavorare fino a 2200 kg di materia prima, soddisfacendo le esigenze di produzione di grandi volumi.
La macchina è dotata di due tamburi (entrambi con foro di 5 mm di diametro) e di un dispositivo di caricamento per bidoni di carne da 200 l, che ne aumentano l'efficienza e l'idoneità a separare i componenti morbidi da quelli solidi. Ciò la rende particolarmente efficace per la disintossicazione e l'estrazione di avanzi di carne da carni rosse, pollame e pesce.
In set con carrello per gli attrezzi.
Potenza: 6,2 kW
Alimentazione elettrica: 400V, 3Ph, 50Hz
Peso con ascensore: circa 980 kg
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