descrizione
Trituratore di carne congelata “Barsso”, Tipo Barflaker 400
scagliatrice per prodotti surgelati (pesce, carne, verdure, ecc...)
potenza elettrica: 11,5 kW
dimensioni della macchina (l x l x h): ± 2.100 x 1.070 x 1.150 mm
portata: ± 2.500 kg/ora
per blocchi di max. ±470X600X200mm
3x400 V
queste informazioni aggiuntive sono standard per questo modello. Si prega di ricontrollare sempre i dettagli durante una visita
La Barsso Barflaker 400 è una macchina specializzata nella lavorazione degli alimenti progettata per la sfaldatura efficiente e precisa di prodotti a base di carne congelati. È ampiamente utilizzato nell'industria della lavorazione della carne per produrre scaglie di alta qualità per applicazioni quali salumi, condimenti per pizza e ripieni di carne.
La Barflaker 400 è caratterizzata da una struttura robusta e da una tecnologia innovativa per garantire prestazioni e durata ottimali in ambienti di produzione esigenti. È dotato di lame affilate e di un potente meccanismo di scagliatura che trasforma efficacemente i blocchi di carne congelati in scaglie consistenti e uniformi.
Questa macchina offre un controllo preciso sullo spessore delle scaglie, consentendo agli operatori di regolare le impostazioni in base alle specifiche esigenze del prodotto. Garantisce risultati costanti e riduce al minimo gli sprechi di prodotto, migliorando l'efficienza complessiva della produzione.
La Barflaker 400 è stata progettata pensando alla facilità d'uso e di manutenzione. Ha un'interfaccia user-friendly che facilita il funzionamento intuitivo e può essere facilmente smontato per la pulizia e la manutenzione. La macchina incorpora anche caratteristiche di sicurezza per proteggere gli operatori durante il funzionamento.
Grazie alle sue prestazioni affidabili e all'elevata capacità di scagliatura, la Barflaker 400 consente ai produttori alimentari di migliorare la qualità e la consistenza del prodotto, aumentando al tempo stesso l'efficienza produttiva. Contribuisce alla creazione di un'ampia gamma di prodotti a base di carne congelata con consistenza e aspetto eccellenti, soddisfacendo le esigenze dell'industria alimentare.
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