descrizione
Produttore : Processo Brouillon
Modello: 884-H-EAU
Anno : 2021
Tipo : Marmite / Recipiente di cottura inclinabile fuori asse
Capacità utile : 400 L
Materiale : Acciaio inox 304 L
Diametro : 884 mm
Pressione di esercizio : 6 bar
Temperatura massima: 110°C
Volume della doppia camicia: 32,5 L
Miscelatore: 2 ancore in acciaio inox, ciascuna dotata di un raschiatore inclinato in PTFE
Velocità: 7 - 25 rpm
Anello di riciclo sulla doppia camicia per il controllo della temperatura
Valvola di scarico all'uscita di SMS76, controllata elettro-pneumaticamente
Funzione di arresto della cottura / raffreddamento ad acqua di rete
Peso totale a vuoto: 1200 kg
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