descrizione
FD-4×3, impianto di disidratazione per 600 kg di frutta, verdura e piante fresche** con una superficie di essiccazione di 138,24 m2 , dimensioni esterne: 3,94 x 4,9 x 3,8 , potenza minima richiesta per il riscaldamento 144kw, alimentazione di acqua calda e antigelo a 85°C minimo, 6,5kw di potenza elettrica per la ventilazione.
Il prezzo include:
Involucro termoisolato in alluminio resistente agli ambienti corrosivi, verniciato elettrostaticamente all'esterno, radiatore per l'agente termico, ventilatori;
vassoi a rete in acciaio inox alimentare 600 x 400 [mm] - 576 pezzi con i relativi carrelli - 12 pezzi;
Sistema di automazione con servoazionamenti, computer o tablet, software e database con ricette, sensori di temperatura e umidità a entrambe le estremità della macchina (2 set T + RH).
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