descrizione
Prodotto da CARLE&MONTANARI
Modello Idrostatico.B.1300
Rulli larghi 1300 mm
Ultimo utilizzo su cioccolato e creme, con percentuale di grasso compresa tra il 23 e il 28%
È stato ben mantenuto mentre era in produzione, non più in produzione
Capacità produttiva di circa 600-900 Kg/ora a 20 Micron.
queste informazioni aggiuntive sono standard per questo modello. Si prega di ricontrollare sempre i dettagli durante una visita
La Raffinatrice di cioccolato Carle Montanari B1300 a 5 rulli è una macchina per la lavorazione alimentare ad alte prestazioni progettata specificamente per la raffinazione e il concaggio del cioccolato. Con la sua tecnologia avanzata e la struttura robusta, offre precisione ed efficienza eccezionali nella produzione del cioccolato.
La raffinatrice per cioccolato B1300 è dotata di cinque rulli in acciaio inossidabile di grande diametro che lavorano insieme per raffinare e concare efficacemente la massa di cioccolato. Questi rulli sono progettati con cura per fornire un'azione di macinazione e miscelazione ottimale, garantendo una consistenza del cioccolato liscia e omogenea. Gli spazi regolabili tra i rulli consentono un controllo preciso del processo di raffinazione, consentendo la produzione di cioccolato con dimensioni e viscosità delle particelle specifiche.
Dotata di un motore potente e di un sofisticato sistema di controllo, la raffinatrice di cioccolato B1300 offre un controllo preciso della velocità e della temperatura. Ciò consente risultati coerenti e ripetibili, garantendo la qualità e le caratteristiche desiderate del cioccolato. La macchina dispone inoltre di un'interfaccia intuitiva che consente agli operatori di monitorare e regolare facilmente i parametri di lavorazione.
Il raffinatore di cioccolato B1300 è progettato per una facile manutenzione e pulizia. La sua struttura robusta e i materiali di alta qualità garantiscono prestazioni e durata di lunga durata. La macchina incorpora anche caratteristiche di sicurezza per proteggere gli operatori e prevenire incidenti.
Nel complesso, la raffinatrice di cioccolato B1300 a 5 rulli Carle Montanari è una scelta eccellente per i produttori di cioccolato che desiderano raffinare e concare il proprio cioccolato con precisione ed efficienza. La sua tecnologia avanzata, prestazioni affidabili e design intuitivo ne fanno una macchina essenziale nel processo di produzione del cioccolato.
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