descrizione
Gelatiera combinata Carpigiani Maestro 2 stelle HCD: il dispositivo Multifunzione per gelati, sorbetti, granite, creme, salse, cioccolata e molto altro ancora - perché la gelatiera gastro può sia cucinare, raffreddare e mantecare. Grazie all'ampia memoria di programmi e ricette, la preparazione è comoda con la semplice pressione di un pulsante. Per la pulizia è disponibile la funzione Scongelamento e la doccetta estraibile.
Larghezza (cm) 50
Profondità (cm) 65
Altezza (cm) 140
Capacità 2,5 – 7,5 kg
Portata oraria 15 – 45 kg
Produzione 3,5 - 10 litri
Produzione oraria 21 - 63 litri
Carico collegato 400 V – 50 Hz – 3 Ph
Potenza nominale (kW) 5,3
Fusibile 20 A
Sistema di raffreddamento Acqua
Peso (kg) 280
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