descrizione
Carpigiani Pastomaster 120 HE per preparare le vostre basi gelato. Con 120 litri pieni, un ciclo completo di pastorizzazione richiede poco meno di 2 ore. È possibile scegliere tra un'ampia scelta di programmi di preparazione, selezionabili in modo intuitivo tramite l'ampio display. La struttura è quasi interamente realizzata in acciaio inox. Gli accessori possono essere rimossi per la pulizia in pochi passaggi. E' presente anche una doccetta estensibile per il risciacquo.
Dettagli dell'articolo
Capacità flessibile da 30 a 120 litri
3 livelli di quantità (30-60, 60-90, 90-120)
Intervallo di temperatura fino a 110°C
Pannello di controllo con display
Programmi per gelato, zucchero invertito, yogurt e altro
Possibilità di creare i propri programmi
Anche agitazione, riscaldamento e raffreddamento manuale
Agitatore nella tazza base
Il tubo di mandata può essere rimosso dal fondo del serbatoio
Scala di riempimento con incrementi di 10 litri
5 velocità di agitazione
Coperchio in plastica trasparente
Il rubinetto di erogazione può essere risciacquato con la doccetta
Doccetta con flessibile estraibile
Facile smontaggio per la pulizia
Raffreddamento ad acqua
Possibilità di collegamento al ciclo dell'acqua calda sanitaria
Soggetto a vendita anticipata
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