descrizione
Il tunnel di surgelazione CES è progettato per una surgelazione efficiente e di alta qualità dei prodotti alimentari.
È stato progettato per ottimizzare il consumo energetico, riducendo i costi operativi e mantenendo alte le prestazioni.
È adatto a un'ampia gamma di prodotti alimentari, tra cui carni, frutti di mare, frutta, verdura e piatti pronti.
La macchina utilizza LIN (azoto liquido) per un congelamento rapido ed efficiente, garantendo la rapida conservazione della qualità dei prodotti. Incorpora l'isolamento e altre tecnologie di risparmio energetico per ridurre al minimo la perdita di temperatura.
Il dispositivo è dotato di uno speciale sistema di ventole che distribuisce uniformemente l'azoto liquido all'interno della macchina. La temperatura interna può raggiungere i - 160 °C
Tutti i processi sono gestiti da sistemi di controllo avanzati (PLC) per l'automazione e la gestione precisa del processo di congelamento.
Caratteristiche tecniche:
Modello: CES-MP-LIN-9mx3x0.915-HOTL-PLC
Altezza massima del prodotto: 290 mm
Dimensioni: L: 10130mm x L: 1900mm / 2700mm (con armadio elettrico) x H: 2175mm ( 3370mm aperto)
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