descrizione
Questo iniettore offre un'iniezione accurata con ritorno minimo della salamoia, massimo controllo dell'ago che riduce al minimo gli errori di iniezione, pompa centrifuga per garantire una distribuzione costante della salamoia.
Con leva iniezione dall'8 all'80%.
Nessuna sacca di salamoia attorno all'osso.
Design robusto e affidabile, igienico.
Mantenere le salamoie sottili e viscose tra 2 e 4°C durante l'iniezione.
Può essere utilizzato anche per carni diverse sostituendo gli aghi.
Specifiche tecniche:
Dimensione:2230x1895x1866
Larghezza nastro:450 mm
Colpi/min:10-50 (Trasporto 37,5 o 75 mm)
Numero di aghi:105
Peso macchina: 1000 kg
Potenza elettrica:5,7 Kw
Portata:Fino a 4500 kg
Massimo. altezza del prodotto:230 mm
queste informazioni aggiuntive sono standard per questo modello. Si prega di ricontrollare sempre i dettagli durante una visita
L'iniettore CFS VLJ450, introdotto nel 2010, rivoluziona il panorama delle macchine per la lavorazione alimentare con le sue caratteristiche all'avanguardia e capacità di iniezione di precisione. Progettato su misura per l'industria della carne, questo iniettore svolge un ruolo fondamentale nel migliorare la qualità e il gusto del prodotto.
Il cuore del VLJ450 è il suo avanzato sistema di iniezione, progettato per garantire una distribuzione uniforme della salamoia nei vari tagli di carne. Questo iniettore si distingue per la sua versatilità, accogliendo un'ampia gamma di tipi e dimensioni di carne, dal pollame alla carne rossa. La tecnologia adattiva della macchina consente parametri di iniezione personalizzabili, offrendo ai produttori la flessibilità necessaria per soddisfare requisiti specifici del prodotto.
Dotato di aghi ad alta velocità e di una sofisticata interfaccia di controllo, il VLJ450 raggiunge una precisione senza pari nell'iniezione della salamoia. Il software intelligente della macchina monitora e regola i tassi di iniezione, riducendo al minimo gli sprechi di prodotto e massimizzando la resa. La sua struttura robusta garantisce durata, anche in caso di richieste di produzione pesanti, contribuendo all'efficienza operativa complessiva.
L'iniettore CFS VLJ450, con la sua enfasi sull'igiene e l'igiene, è conforme ai più alti standard del settore. Il design facilita il facile smontaggio per una pulizia approfondita, mitigando il rischio di contaminazione incrociata e rispettando le rigorose norme sulla sicurezza alimentare.
In conclusione, l'iniettore CFS VLJ450 del 2010 rappresenta l'apice dell'innovazione nella lavorazione degli alimenti, offrendo all'industria della carne una soluzione affidabile e precisa per l'iniezione della salamoia, migliorando in definitiva la qualità del prodotto e l'efficienza produttiva.
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