descrizione
REF-2522 MACCHINA FORMATRICE SEMIAUTOMATICA PER DIM SUM DAIEI DX-2000
Costruttore: DAIEI ENGINEERING (Giappone)
Modello: DX-2000
Anno: 2007
Dati elettrici: 380 V / 0,3 kW
Capacità: 1.000 - 2.000 pezzi/ora
Dimensioni del prodotto: 10 - 15 g
Dimensioni totali della macchina: larghezza 1.200 mm, lunghezza 1.000 mm, altezza 1.800 mm
Macchina semiautomatica per la produzione di xiao long bao dim sum o simili (panini baozi cinesi) a partire da un impasto autoprodotto o acquistato.
L'operatore posiziona manualmente le porzioni di pasta sulla piattaforma girevole, mentre la macchina dosa automaticamente il ripieno e lo avvolge.
Infine, i pezzi vengono posizionati sul nastro trasportatore di uscita.
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