descrizione
Il forno a olio termico a più piani di Daub è un buon forno per la panificazione industriale. Con una lunghezza totale di 17,56 m e una larghezza del nastro di 2,10 m, offre spazio sufficiente per una produzione efficiente. Con un nastro di carico e scarico lungo 1,25 m ciascuno, consente una movimentazione agevole dei prodotti da forno. Con una superficie di cottura totale di 110 m², questo forno è ideale per le applicazioni industriali in cui è richiesta un'elevata capacità.
Dimensioni del piano
110,6 m² di superficie di cottura totale
riscaldamento
termo-olio riscaldato
numero di piani
3
queste informazioni aggiuntive sono standard per questo modello. Si prega di ricontrollare sempre i dettagli durante la visita.
Il forno rotativo Daub Hanseat Automat è una soluzione pionieristica nel campo della panificazione industriale, rinomata per la sua precisione ed efficienza. Questo forno rotativo, progettato e prodotto da Daub, è una testimonianza dell'innovazione nel settore della panificazione.
Dotato di una tecnologia di riscaldamento avanzata e di precisi sistemi di controllo della temperatura, il Daub Hanseat Automat assicura risultati di cottura uniformi per vari tipi di pane, pasticceria e dolci. Il design della camera rotante facilita la distribuzione uniforme del calore, garantendo una qualità costante del prodotto e riducendo al minimo le irregolarità di cottura.
Costruito con materiali di alta qualità e ingegneria di precisione, il forno rotante garantisce durata e affidabilità, anche in caso di funzionamento continuo in ambienti di panificazione difficili. L'interfaccia user-friendly e i comandi intuitivi semplificano il funzionamento, consentendo ai panettieri di monitorare i processi di cottura e regolare le impostazioni con facilità.
Progettato per la versatilità, il forno rotativo Daub Hanseat Automat è in grado di accogliere un'ampia gamma di prodotti da forno, dal pane artigianale ai dolci delicati, soddisfacendo le diverse esigenze dei clienti. L'uso efficiente dell'energia e i requisiti minimi di manutenzione contribuiscono a ridurre i costi operativi e ad aumentare la redditività delle panetterie.
Grazie alle sue prestazioni comprovate e alla sua qualità duratura, il forno rotativo Daub Hanseat Automat rimane la scelta preferita dai panifici di tutto il mondo. Sia che si tratti di piccoli lotti artigianali o di produzioni su larga scala, questo forno rotativo offre risultati costanti e affidabili, garantendo la soddisfazione dei clienti e la fedeltà al marchio.
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