descrizione
Boccola di riempimento Duker Rex RVF 30
Questa riempitrice sottovuoto multifunzionale RVF30 della Duker Rex è indispensabile in ogni macelleria e macelleria. Questa boccola di riempimento è molto adatta per girare automaticamente le salsicce. Questo contenitore di riempimento è dotato di un sistema di porzionatura e calibratura. Il supporto per budello rende ancora più semplice il riempimento delle salsicce. La macchina è dotata di un controllo PLC di facile programmazione. La macchina può essere collegata anche ad un'hamburgatrice o ad una macchina per polpette esterna. Ciò ti consente di preparare hamburger e polpette più gustosi senza sforzo e rapidamente. I comodi controlli sulle ginocchia consentono all'utente di mantenere entrambe le mani libere. Grazie al suo design compatto, la riempitrice occupa pochissimo spazio e puoi spostare facilmente la macchina. Il contenitore di riempimento sottovuoto Rex ha un design igienico che consente una pulizia facile e veloce. Questa riempitrice è realizzata interamente in acciaio inossidabile.
Contenuto: 30 litri
Funzioni: farcire, porzionare, girare
Dotato di sistema di aspirazione (Busch 16m3/h)
Porzione: 1 gr. - 99.999 gr.
Numero di porzioni: 350 porzioni/min
Pressione di riempimento: 30 bar
Dotato di comandi al ginocchio
La velocità è infinitamente regolabile
Voltaggio: 400 V (3+N, 50 Hz)
Potenza: 3 kW
Peso: 400kg
Anno di costruzione: 2011 (revisione)
Dimensioni macchina in mm (LxPxH): 900x700x1260mm
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