descrizione
Questo pastorizzatore-raffreddatore continuo utilizza un metodo appositamente progettato per effettuare un
appositamente progettato per eseguire un trattamento termico di pastorizzazione e raffreddamento su alimenti confezionati per
raffreddamento di alimenti confezionati per garantire la sicurezza alimentare del prodotto.
trattamento termico volto a eliminare o a ridurre significativamente la presenza di microrganismi patogeni e di enzimi nel prodotto.
presenza di microrganismi ed enzimi patogeni negli alimenti. Questo processo
contribuisce a prolungare la durata di conservazione dei prodotti alimentari e a garantirne la sicurezza alimentare.
sicurezza alimentare.
Larghezza complessiva: 2830 mm
Altezza totale: 2130 mm
Lunghezza totale: 6500 mm
Marchio Ezma
Anno di produzione 2015
Potenza del motore (CV) 9,74 Kw
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