descrizione
Impianti cottura-affumicatori 2 carrelli
Tipo: FESSMANN T 3000 - 2W/EL/FPC 100
Riscaldamento: elettrico
Pannello di controllo: FPc 100
Larghezza base: 151 cm
Profondità base: 237 cm
Altezza corpo: 250 cm
min. altezza della stanza: 304 cm
Altezza consigliata della stanza: 320 cm
Dimensioni carrello fumi (HxLxP), cm:
198x104x102
Potenza allacciata per riscaldamento HP: 56,8 kW
Generatore di fumo: RZ 325
Larghezza macchina: 32,5 cm
Lunghezza macchina: 95,0 cm
Altezza macchina: 135,3 cm
Potenza nominale: 1,5 kW
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