descrizione
Forno per cottura a tubi di wafer Franz Haas EWB1 / 2
Dati tecnici:
Franz Haas EWB1 / 1 Wafer Baking Oven - Tubo senza ripieno / Tubo con ripieno (1 pz disponibile):
- Velocità di rotazione del tamburo: 2,5-3,5 giri/min
- Lunghezza regolabile del tubo della cialda: 50-220 mm
- Modifica del diametro del tubo della cialda utilizzando perni intercambiabili e godroni
- Spessore del nastro di pasta regolabile manualmente
- Dimensioni dispositivo: 3200x1400x1700mm
- Alimentazione gas: GNL o GPL
- Numero di set di formatura del prodotto: 1 pz:
- Capacità: tubo per waffle secco - 60 kg / turno (8 ore), tubo per waffle ripieno - 110 kg / turno (8 ore).
- Gruppo di taglio: Lama rotante azionata da un motore elettrico con frizione elettromagnetica.
- Equipaggiamento aggiuntivo: Impastatrice, tramoggia impasto con pompe ad ingranaggi, gruppo alimentazione ripieno con tramoggia e pompa, nastro di ricezione.
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