descrizione
Boccola di riempimento Frey Kompakta 2 30 1
Questo premistoppa multifunzionale Kompakta 2-30 è indispensabile in ogni macelleria e macelleria. Questa boccola di riempimento è molto adatta per girare automaticamente le salsicce. Questo contenitore di riempimento è dotato di un sistema di porzionatura e calibratura. Il supporto per budello rende ancora più semplice il riempimento delle salsicce. La macchina è dotata di un controllo PLC di facile programmazione. Puoi memorizzare facilmente fino a 99 ricette. La macchina può essere collegata anche ad un'hamburgatrice o ad una macchina per polpette esterna. Ciò ti consente di preparare hamburger e polpette più gustosi senza sforzo e rapidamente. I comodi controlli sulle ginocchia consentono all'utente di mantenere entrambe le mani libere. Grazie al suo design compatto, la riempitrice occupa pochissimo spazio e puoi spostare facilmente la macchina. La riempitrice Frey ha un design igienico che è veloce e facile da pulire. Questa riempitrice è realizzata interamente in acciaio inossidabile.
Contenuto: 30 litri
Funzioni: farcire, porzionare, girare
Porzione: 5 gr. - 10.000 gr.
Numero di porzioni: max 250 porzioni/min
Pressione di riempimento: 30 bar
Dotato di comandi al ginocchio
La velocità è infinitamente regolabile
Voltaggio: 400 V (3+N, 50 Hz)
Potenza: 3,6 kW
Peso: 370kg
Dimensioni macchina in mm (LxPxH): 970x700x1230mm
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