descrizione
Il Pastomaster 60 RTX Carpigiani pastorizza le vostre miscele di gelato in modo rapido e semplice. A questo scopo vengono utilizzati potenti elementi riscaldanti nella coppa di base e un sistema di raffreddamento ad acqua. Il funzionamento è intuitivo grazie al chiaro pannello di controllo con display. Sono disponibili diversi programmi automatici e modalità manuali. Il serbatoio di miscelazione e l'alloggiamento sono realizzati quasi interamente in acciaio inox per facilitare la pulizia. Inoltre, è prevista una doccetta con tubo flessibile.
Dettagli dell'articolo
Capacità da 15 a 60 litri
Pannello di controllo con display
Funzionamento manuale o automatico
6 programmi per miscele di gelato
10 cicli speciali per salse e molto altro ancora
Memoria per un massimo di 9 programmi personalizzati
Intervallo di temperatura fino a 105°C
Tazza inferiore con elementi di riscaldamento e raffreddamento
Agitatore in acciaio inox
5 velocità di agitazione
Coperchio trasparente del contenitore
Struttura igienica in acciaio inox
Doccetta frontale
Facile pulizia grazie alla struttura smontabile
Raffreddamento ad acqua
Soggetto a vendita anticipata
Larghezza (cm) 35
Profondità (cm) 86
Altezza (cm) 103
Capacità (L) 15 - 60
Durata del ciclo 60 L in 2 h
Carico collegato 400 V - 50 Hz - 3 Ph
Potenza nominale (kW) 6,6
Fusibile 16 A
Sistema di raffreddamento ad acqua
Peso (kg) 162
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