Specifiche tecniche

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Ore effettuate
Ore allacciato alla corrente
Condizione buono
Conforme alle norme CE ---------
Stato visibile

descrizione

Macchina automatica a funzionamento continuo per glassare i prodotti dolciari utilizzando composti di cioccolato o altri rivestimenti che non necessitano di temperaggio. I rivestimenti vengono fusi a bagnomaria e mescolati per mantenere una temperatura uniforme.

La vasca della capacità di 60 kg è dotata di un miscelatore che mantiene il rivestimento fluido e uniforme ed è realizzata in acciaio inox AISI304.

La temperatura è controllata da sonde di alta precisione e dalla scheda dedicata GAMI.

La macchina è completa di timer di avviamento automatico, menu ricette, sensore di arresto del flusso (opzionale), telecomando. La macchina viene fornita con un nastro a rete metallica, ottenendo un sistema di ingobbiatura completo anche di dosatore, soffiatore, battitore del nastro a rete metallica e dispositivo di taglio della coda. Altri tipi di decorazione e di enrober sono disponibili su richiesta.

La macchina è adatta per essere collegata a una pompa di carico del prodotto. Il nastro a rete metallica ha una larghezza di lavoro di 800 mm. Inoltre, il flusso di prodotto è regolabile.

Si avvisa che la descrizione puo´ esser stata tradotta automaticamente. Ci contatti per ulteriori informazioni. Le informazioni di questo annuncio classificato sono solo indicative. Consigliamo di verificare i dettagli con il venditore prima dell' acquisto


Tipo di cliente Rivenditore
Attivo dal 2018
Offerte online 98
Ultima attività 23 Novembre 2024

Descrizione

Macchina automatica a funzionamento continuo per glassare i prodotti dolciari utilizzando composti di cioccolato o altri rivestimenti che non necessitano di temperaggio. I rivestimenti vengono fusi a bagnomaria e mescolati per mantenere una temperatura uniforme.

La vasca della capacità di 60 kg è dotata di un miscelatore che mantiene il rivestimento fluido e uniforme ed è realizzata in acciaio inox AISI304.

La temperatura è controllata da sonde di alta precisione e dalla scheda dedicata GAMI.

La macchina è completa di timer di avviamento automatico, menu ricette, sensore di arresto del flusso (opzionale), telecomando. La macchina viene fornita con un nastro a rete metallica, ottenendo un sistema di ingobbiatura completo anche di dosatore, soffiatore, battitore del nastro a rete metallica e dispositivo di taglio della coda. Altri tipi di decorazione e di enrober sono disponibili su richiesta.

La macchina è adatta per essere collegata a una pompa di carico del prodotto. Il nastro a rete metallica ha una larghezza di lavoro di 800 mm. Inoltre, il flusso di prodotto è regolabile.

Si avvisa che la descrizione puo´ esser stata tradotta automaticamente. Ci contatti per ulteriori informazioni. Le informazioni di questo annuncio classificato sono solo indicative. Consigliamo di verificare i dettagli con il venditore prima dell' acquisto


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