descrizione
interamente in acciaio inox
riscaldato elettricamente (= 300 kW)
potenza totale 313 kW
lunghezza netta del nastro 5.000 mm
larghezza netta del nastro 650 mm
tempo di frittura min/max: 20-250 secondi
velocità di lavorazione min/max 1,2-15 m/min
volume minimo dell'olio a un livello di 2 cm sopra il nastro: ± 1,009 L
livello massimo dell'olio sopra il nastro : 90 mm
impostazione protezione da surriscaldamento : 220°C
velocità regolabile
trasportatore in uscita
controllo del livello dell'olio
pompa di circolazione
sistema di rimozione dei sedimenti
filtro
unità di sollevamento con paranchi elettrici
peso: 4.000 kg
capacità: 3 x 400V, 50Hz
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