descrizione
MACCHINE ASETTICHE
Impianto UHT indiretto precedentemente utilizzato per la produzione di latte UHT (H-Milch, 1,5% e 3,5% di grassi). Unità montata su skid esistente: Scambiatore di calore tubolare (GEA Finnah, guscio: 23 bar / 150 °C / 9 x 26,7 + 4 x 18,3 + 2 x 13,0 litri di volume, acqua media e tubi: 50 bar / 150 °C, 36 x 6,5 + 16 x 4,1 + 8 x 3,2 litri di volume) con circuito di scambio rigenerativo, serbatoio di livello, pompe (Fristam CF 050-200A, 13,5 m3/h, 5,5 kW + Grundfos CRN 16-160F, 13,2 m3/h, 15 kW + Grundfos CRN 16-100A-F-G-OUUW, 16 m3/h, 11 kW), flussometro (Krohne H 250), valvole per il prodotto e le utenze, tubazioni di interconnessione, 2x tubi di contenimento (120 secondi e 1 secondo), omogeneizzatore ad alta pressione (APV Schröder Gaulin, tipo 3434 MC 45-3TPS, serienr 87L32915, anno 1987, capacità 13.000 litri all'ora, pressione fino a 1.000 m3/h).000 litri all'ora, pressione fino a 220 bar, convertitore di frequenza Danfoss, 110 kW, nel pannello separatore) e il pannello di controllo con PLC Siemens S7 e pannello operativo Siemens Simatic OP37. Programma di temperatura: 18 °C (ingresso) - (rigenerazione) - (omogeneizzazione) - (riscaldamento indiretto) - (mantenimento 120 sec) - 140 /148 °C (riscaldamento indiretto) - (mantenimento 1 sec) - (rigenerazione) - 25 °C (uscita). Capacità dell'unità: 13.000 litri all'ora. Consumi: vapore 400 - 800 kg/h a min. 6 bar e max 10 bar - acqua calda 15 m3/h - acqua di processo (max 12 °C) ± 3,0 - 6,0 m3/h a min. 2 bar e max 4 bar - acqua di raffreddamento (max 12 °C) ± 5,0 m3/h a min. 2 bar e max 4 bar - acqua ghiacciata (max 1 °) a min. 2 bar e max 4 bar - aria compressa 4,0 Nm3/h a min. 6 bar e max 8 bar. Potenza elettrica senza omogeneizzatore: 35 kW. Manuali e P&ID disponibili in lingua tedesca. Superficie totale dell'UHT stesso, escluso il magazzino e l'omogeneizzatore: ± 650 x 420 x 320 cm.
Caratteristiche aggiuntive:
- Il grande pannello operativo touchscreen sul lato destro del pannello di controllo verrà rimosso. Questo pannello veniva utilizzato per comunicare/controllare le linee prima e dopo l'UHT. Non è necessario per gestire questa linea UHT in modo indipendente.
- Il P&ID è l'originale consegnato nel 1999, nessun diritto può essere derivato da esso.
- La linea comprende diversi piccoli pezzi di ricambio soggetti a usura.
Tipo di macchina: Linea UHT indiretta con omogeneizzatore
Capacità: 13.000 litri all'ora
Prodotti: Latte UHT, 1,5 % e 3,5% di grassi
Intervallo di temperatura: 18° C (ingresso) - R - Omogeneizzatore - R - Mantenimento 120 sec - 140 /148 °C - Mantenimento 1 sec - R - 25 °C (uscita)
Tubo di mantenimento: 2 pezzi: 120 secondi e 1 secondo
Elettrico: 35 kW - 230/400 V - 50 Hz (senza omogeneizzatore)
Consumo totale di vapore: 400 - 800 kg/h a min. 6 bar e max. 10 bar
Dimensioni: ± 320 x 320 x 250 cm (senza supporto / omogeneizzatore)
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