descrizione
Questo pelapatate per asparagi della Hepro è da anni un nome familiare tra le macchine pelatrici. Questo pelapatate è dotato di 8 stazioni di pelatura che vengono pulite con acqua. I coltelli per sbucciare sono quindi puliti, in modo da ottenere un risultato di sbucciatura gradevole e uniforme. Questa macchina ha un'ampia gamma di prodotti (8-45 mm), che la rende adatta anche per asparagi di grandi dimensioni. Grazie ai bracci flessibili orientabili, i rulli di trasporto possono essere adattati in modo ottimale ai diversi diametri degli asparagi. Questa pelatrice è completamente realizzata in acciaio inossidabile.
Capacità produttiva: 3000 pz/ora
Portata del prodotto (diametro) in mm: 8-45 mm
Percentuale di pelatura (a seconda del diametro degli asparagi): 25-30%
Valore di connessione aria compressa: 6 bar
queste informazioni aggiuntive sono standard per questo modello. Si prega di ricontrollare sempre i dettagli durante una visita
Hepro HSM 180 SAP è una macchina per la lavorazione degli alimenti altamente efficiente e versatile progettata per tagliare, lavare e sbollentare frutta e verdura. Realizzato con precisione e tecnologia avanzata, questo modello è stato appositamente progettato per soddisfare le esigenti esigenze dell'industria alimentare, offrendo prestazioni e qualità del prodotto superiori.
L'HSM 180 SAP è caratterizzato da una robusta struttura in acciaio inossidabile, che garantisce durata e conformità a rigorosi standard igienici. La sua interfaccia intuitiva e le impostazioni programmabili consentono agli operatori di regolare i parametri di taglio, la temperatura dell'acqua e il tempo di scottatura, consentendo una personalizzazione precisa in base ai requisiti del prodotto.
Dotata di lame di taglio affilate e regolabili, la macchina garantisce tagli uniformi e costanti, riducendo al minimo gli sprechi di prodotto e migliorando l'efficienza. Il processo di taglio è seguito da un accurato sistema di lavaggio, che pulisce efficacemente il prodotto preservandone l'integrità.
Il sistema di sbollentatura integrato aiuta a preservare il colore, il sapore e il valore nutrizionale naturali di frutta e verdura. Il processo di scottatura controllato con precisione rimuove enzimi e batteri, prolungando la durata di conservazione dei prodotti.
Hepro HSM 180 SAP è una soluzione affidabile ed efficiente per la lavorazione degli alimenti, che offre un'elevata produttività e prestazioni eccezionali. Con le sue caratteristiche avanzate e la sua ingegneria superiore, è diventata la scelta preferita per le aziende di trasformazione alimentare che cercano di ottimizzare i propri processi di produzione, migliorare la qualità del prodotto e soddisfare le richieste in evoluzione del mercato.
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