descrizione
modalità soft center - la pasta viene estrusa tra i rulli da una tramoggia, estrusa attraverso uno stampo nella filiera di estrusione e contemporaneamente il ripieno viene introdotto da altre tramogge della macchina, un dispositivo a diaframma chiude il prodotto e il prodotto dopo il taglio cade attraverso il dispositivo di taglio a filo sul trasportatore.
per l'integrazione in una linea di produzione
Prodotto da IMAFORNI
modello DOSC1000
larghezza di lavoro 1200 mm. velocità massima 100 colpi al minuto
380 volt 50hz. 7,5kw
diametro dei rulli scanalati 300 mm (rivestiti in niploy). velocità variabile
distanza tra i rulli 7 mm
dimensioni 1610mm x 2250mm x 2280mm
peso 3500 kg
installata attualmente su una linea di biscotti ma non utilizzata in produzione, i controlli sono integrati nei pannelli di controllo della linea ma i componenti saranno rimossi e forniti con la macchina.
Include una breve sezione di trasporto attraverso il depositatore con rulli di calibrazione e ghigliottina in uscita per i prodotti in corda estrusa con lunghezza di taglio regolabile
viene fornito con un serbatoio di stoccaggio del cioccolato da 2000 litri
Queste informazioni aggiuntive sono standard per questo modello. Si prega di ricontrollare sempre i dettagli durante la visita.
La macchina per la co-estrusione di biscotti con centro morbido Imaforni DOSC1000 è una macchina per la lavorazione degli alimenti all'avanguardia, progettata specificamente per la produzione di biscotti con centro morbido. Grazie alla sua avanzata tecnologia di co-estrusione, questa macchina consente un controllo preciso degli strati di ripieno e di pasta, ottenendo prodotti di qualità costante.
Il DOSC1000 è dotato di un'interfaccia facile da usare e di comandi intuitivi, che ne facilitano l'utilizzo e la regolazione in base alle diverse ricette e ai requisiti di produzione. La macchina offre un dosaggio e un deposito precisi del ripieno del centro morbido, garantendo una distribuzione uniforme e un controllo accurato del peso.
Dotata di una struttura robusta e di componenti di alta qualità, la DOSC1000 è costruita per resistere all'uso continuo in ambienti di produzione esigenti. Offre facilità di manutenzione e pulizia, con parti rimovibili e punti di accesso per una sanificazione efficiente.
Il processo di coestrusione della DOSC1000 consente ai produttori di creare un'ampia varietà di design e sapori di biscotti, per soddisfare le diverse preferenze dei consumatori. La macchina consente una flessibilità nella personalizzazione del prodotto, che include forme, dimensioni e ripieni diversi, rendendola adatta sia alle piccole panetterie artigianali che alle operazioni industriali su larga scala.
Grazie alla sua tecnologia innovativa e alle sue prestazioni precise, la macchina di co-estrusione per biscotti a centro morbido Imaforni DOSC1000 offre ai produttori la possibilità di produrre biscotti di alta qualità con un centro morbido, soddisfacendo le richieste del mercato e deliziando i consumatori con prodotti deliziosi e golosi.
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