Iniettare il bicchiere sottovuoto Star ES 2200 Miglior venditore

descrizione

Bicchiere sottovuoto Inject Star da 2.200 L., tipo ES 2200
tutto in acciaio inox
caricamento: dal 50 al 55%
3,7 kW
con pompa a vuoto
con filtri
dimensioni (L x P x A): ± 2.300 x 1.800 x 2.000 mm

queste informazioni aggiuntive sono standard per questo modello. Si prega di ricontrollare sempre i dettagli durante una visita
Il bicchiere sottovuoto Inject Star ES 2200 è una macchina per la lavorazione degli alimenti all'avanguardia progettata per marinare, intenerire e aromatizzare un'ampia gamma di prodotti alimentari. Con le sue caratteristiche avanzate e la tecnologia all'avanguardia, offre prestazioni e versatilità eccezionali nel settore alimentare.

Il bicchiere sottovuoto ES 2200 utilizza una combinazione di tecnologia della burattatura e del vuoto per ottenere risultati di marinatura superiori. L'azione di rotazione garantisce una distribuzione uniforme di marinate, condimenti e aromi, mentre la funzione di vuoto migliora la penetrazione del prodotto, consentendo una marinatura più rapida ed efficiente. Questo processo si traduce in profili aromatici migliorati, consistenza migliore e maggiore resa del prodotto.

Dotato di un pannello di controllo intuitivo, ES 2200 consente agli operatori di regolare facilmente parametri quali velocità di rotazione, livello di vuoto e tempo di marinatura per soddisfare requisiti specifici del prodotto. La macchina dispone anche di ricette programmabili, che consentono processi di marinatura coerenti e ripetibili.

L'ES 2200 è costruito con acciaio inossidabile di alta qualità, garantendo durata, igiene e facile pulizia. Incorpora funzionalità di sicurezza avanzate, come il bloccaggio automatico del coperchio e i pulsanti di arresto di emergenza, per garantire la sicurezza dell'operatore durante il funzionamento.

Questo bicchiere sottovuoto è ampiamente utilizzato nella lavorazione della carne, nel pollame, nei frutti di mare e in altre industrie alimentari. È adatto per marinare vari prodotti, inclusi tagli di carne, pollame, pesce e verdure, offrendo sapore, tenerezza e qualità del prodotto superiori.

Con la sua innovativa tecnologia del vuoto, controlli precisi e struttura robusta, il bicchiere sottovuoto Inject Star ES 2200 è una risorsa preziosa per le aziende di trasformazione alimentare che desiderano migliorare il gusto, la consistenza e la qualità dei loro prodotti. Fornisce soluzioni di marinatura efficienti, aumenta la produttività e soddisfa le elevate esigenze della moderna industria alimentare.