descrizione
RIF-2280 FORNO PER AFFUMICATURA JOSE LIZONDO
Forno o cabina fumatori marca JOSÉ LIZONDO.
Progettato per l'affumicatura a caldo o a freddo di qualsiasi prodotto alimentare che lo richieda, sia esso carne, pesce o formaggio.
Funzionamento elettrico.
Realizzato in acciaio inossidabile.
Intervallo di temperatura: 20-100ºC.
Cabina con capacità per carrello portavassoi (incluso).
Dimensioni carrello: larghezza 1.020 mm, lunghezza 1.000 mm, altezza 1.970 mm.
Dimensioni d'ingombro: larghezza 2.200 mm, lunghezza 1.400 mm, altezza 2.600 mm.
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