descrizione
Impianto compatto König G2000 per prodotti rotondi stampati, piegati, stampati e laminati lunghi. La cella di lievitazione compatta con una capacità oraria di ca. 2.500 pezzi è la soluzione ideale per panifici piccoli e piccolissimi o per punto vendita.
pre-lievitatore compatto
range di peso in cella 35-75gr
massimo capacità oraria con funzionamento in cella: 2.000-2.500 pezzi, regolabile in continuo
per capacità maggiori senza funzionamento in cella, Mini Rex Futura: 1800-4000 pezzi, regolabile in continuo
Macchina con testa Konig Mini Rex 4000 SKG58-RK58
range di peso 35-90 gr
nastro di scarico a una fila per una comoda rimozione manuale
cella di lievitazione con 100 oscillazioni di tazze utilizzabili, per un max. peso di ogni pezzo di pasta: 75 g
tempo di lievitazione ca. 6 min., con una capacità di 2.000 pezzi/ora
dispositivo di stampaggio con strumenti di stampaggio facilmente sostituibili
unità di piegatura/arrotolamento lungo integrata
anno di costruzione 2006
immagini PRIMA della pulizia
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