descrizione
Macchina di testa e lievitazione per panini
Gamma di peso 35 - 85 g
Capacità di lievitazione circa 4.500 pezzi/h
Linea di produzione di panini KÖNIG, tipo: ECO 4000 -in condizioni di panificazione-
Per panini Kaiser e panini rotondi.
- Macchina di testa Classic Rex T5S, con 5 file
- Tamburo: SK58
- Pre-proofer, tipo: ECO 4000
- Pre-proofer principale
- Impostazione su vassoi 58 x 98 cm
- Schema di impostazione 5 x 9 file
- con sistema di controllo SIEMENS SIMATIC
- per Kaisersemmeln normali, tondi e stubbed
- Buone condizioni, pronto per l'uso immediato
La macchina è stata completamente controllata dal punto di vista tecnico ed è in buone condizioni.
Su richiesta è possibile effettuare ispezioni e prove di funzionamento. Ulteriori informazioni su richiesta. Soggetto a vendita anticipata.
Queste informazioni aggiuntive sono standard per questo modello. Si prega di ricontrollare sempre i dettagli durante la visita.
La linea di produzione pane KÖNIG REX Classic T5 S/ECO 4000, prodotta nel 2012, è una soluzione completa per produrre in modo efficiente panini di qualità costante. Questa linea di produzione di panini usata, in condizioni di panificazione, combina ingegneria di precisione e tecnologia avanzata per soddisfare le esigenze di operazioni di panificazione ad alto volume.
Progettata per la produzione di panini Kaiser e panini rotondi, la macchina di testa REX Classic T5 S è dotata di 5 file e di un tamburo SK58 per una modellatura ottimale dell'impasto. La macchina di testa è completata dal pre-proofer e dal proofer principale ECO 4000, che hanno una capacità combinata di circa 4.500 pezzi all'ora, garantendo una produzione continua con tempi di fermo minimi.
Con una gamma di peso compresa tra 35 e 85 g, la linea REX Classic T5 S/ECO 4000 è in grado di produrre un'ampia varietà di formati di panini per soddisfare le diverse preferenze dei consumatori. La macchina è predisposta per depositare i panini formati su vassoi di 58 x 98 cm, disposti in uno schema di 5 x 9 file.
Dotata di un sistema di controllo SIMATIC SIEMENS, la linea REX Classic T5 S/ECO 4000 offre un funzionamento intuitivo e un controllo preciso del processo produttivo. Dopo essere stata sottoposta a un'accurata ispezione tecnica, questa macchina è in buone condizioni e pronta per l'uso immediato, offrendo agli operatori del settore della panificazione una soluzione affidabile ed efficiente per la produzione di panini.
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