descrizione
Linea di impanatura proteica Koppens CFS GEA 400 1
Questa linea di impanatura per catrame proteico è stata completamente revisionata nel 2018. Questa linea è composta da una macchina per impanare l'albume separata e una macchina per impanare separata. Entrambe le macchine sono mobili e regolabili in altezza. Entrambe le macchine sono dotate di un'unità di soffiaggio (lame d'aria) che soffia via la pastella e l'agente impanante. Le macchine sono facili da pulire perché completamente smontabili. Questa linea di catrame e impanatura di albume è ideale per rivestire, marinare e spolverare prodotti pronti utilizzando albume, pangrattato, tempura, marinata e spezie. Questa linea è adatta a medie e grandi produzioni e può essere posizionata in linea. Queste macchine di rivestimento possono essere ampiamente utilizzate in vari settori come la produzione di cibi pronti, snack, carne, pesce, pollame, alimenti vegani e per animali domestici. Queste macchine sono completamente realizzate in acciaio inossidabile.
Dotato di nastro a rete in acciaio inossidabile (cintura a rete) con dimensioni delle maglie: 5 mm (linea di proteificazione) e 10 mm (linea di impanatura)
Velocità del nastro: regolabile in continuo
Le macchine sono regolabili in altezza
Larghezza di lavoro: 400 mm
Voltaggio: 400 V (3+N, 50 Hz)
Potenza: 3 kW
Peso: 300 kg
Anno di costruzione: 2018 (revisione)
Materiale acciaio inossidabile
Dimensioni macchina per albumi in mm (LxPxH): 1400x650x1350mm
Dimensioni macchina impanatrice in mm (LxPxH): 1850x1450x2100mm
Dimensioni linea completa in mm (LxPxH): 3250x1450x2100mm
queste informazioni aggiuntive sono standard per questo modello. Si prega di ricontrollare sempre i dettagli durante una visita
La linea di impanatura proteica Koppens CFS GEA 400, introdotta nel 2018, è una macchina all'avanguardia per la lavorazione degli alimenti che soddisfa le esigenze di impanatura proteica dell'industria alimentare. Questa attrezzatura avanzata è progettata per fornire un processo di produzione efficiente e senza interruzioni, garantendo prodotti impanati uniformi e di alta qualità.
Al centro di Koppens CFS GEA 400 c'è il suo sistema di impanatura progettato con precisione. La macchina è dotata di una serie di trasportatori e stazioni di pastella che garantiscono che ogni pezzo proteico sia uniformemente rivestito con uno strato di pastella. Questo passaggio è seguito da uno strato uniformemente distribuito di pangrattato o altri ingredienti secchi, ottenendo un prodotto perfettamente impanato.
Il pannello di controllo intelligente del sistema consente agli operatori di personalizzare e mettere a punto il processo di panatura in base alle specifiche del prodotto e alle esigenze di produzione. Questo livello di flessibilità garantisce che un'ampia gamma di prodotti proteici possano essere lavorati con risultati ottimali.
Koppens CFS GEA 400 dà priorità all'igiene e alla facilità di manutenzione. Costruito con materiali per uso alimentare e superfici lisce, è facile da pulire per conformarsi ai rigorosi standard di sicurezza alimentare. Inoltre, il suo design intuitivo semplifica lo smontaggio e il montaggio, ottimizzando la pulizia e riducendo i tempi di fermo.
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