descrizione
La taglierina a nastro GS 10 di Kronen è una macchina molto versatile. È una macchina multifunzionale per il taglio di verdure, frutta, carne e formaggio che può essere utilizzata per un'ampia gamma di applicazioni. Grazie all'ampia gamma di coltelli, questa macchina è in grado di tagliare fette, strisce e cubetti. È anche possibile "tagliare" la carne tirata con il "coltello da carne tirata" appositamente progettato. Questa affettatrice è molto adatta per insalate, verdure (a foglia), frutta, erbe, carne, pesce, salsicce, pane, formaggio, noci e molto altro. È ideale per l'uso in grandi cucine, catering, negozi specializzati in frutta e verdura e applicazioni industriali. Il pannello di controllo, facilmente regolabile, consente di cambiare rapidamente i prodotti. La velocità del nastro e la velocità dei coltelli sono regolabili in continuo (a frequenza controllata), consentendo di tagliare senza fatica anche prodotti delicati. Questa macchina da taglio industriale è realizzata interamente in acciaio inox.
Capacità produttiva: 1500 kg/h (a seconda del prodotto e delle dimensioni di taglio)
Larghezza di lavoro: 125 mm
Dimensioni di taglio: 1 mm - 45 mm
Tagli: fette, strisce, cubetti, grattugiato, carne tirata
Coltello in dotazione: 2 coltelli ad ala
Altezza di ingresso del prodotto in mm: 880 mm
Altezza di uscita del prodotto in mm: 580 mm
Tensione: 230V (1+N, 50Hz)
Potenza: 1,8 kW
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