descrizione
Kronen KUJ Dicer, macchina inossidabile, può essere utilizzata per tagliare a cubetti, affettare e tagliare strisce, taglia veg da 2 a 12mm e taglia a cubetti da 3mm a 20mm, fino a 3000Kg all'ora a seconda del prodotto, con manuale, mobile, 3Ph
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Il Dicer Kronen KUJ è una macchina versatile per la lavorazione degli alimenti, progettata per tagliare, lavare e sbollentare frutta e verdura, offrendo un'eccezionale efficienza e precisione nelle attività di preparazione degli alimenti. Questa macchina multifunzionale è ampiamente utilizzata nelle cucine commerciali, negli impianti di lavorazione degli alimenti e negli stabilimenti di catering per ottimizzare la preparazione di vari ingredienti per insalate, zuppe, stufati e altre applicazioni culinarie.
Dotata di lame e griglie di taglio in acciaio inox di alta qualità, la taglierina Kronen KUJ assicura un taglio uniforme e preciso di verdura e frutta in cubetti, strisce o fette delle dimensioni desiderate. La sua struttura robusta e la tecnologia di taglio avanzata consentono di lavorare in modo rapido ed efficiente grandi quantità di prodotti, riducendo in modo significativo il lavoro manuale e aumentando la produttività nelle operazioni di preparazione dei cibi.
La macchina è dotata di un sistema di lavaggio integrato che pulisce a fondo i prodotti tagliati, rimuovendo sporco, detriti e contaminanti superficiali per garantire la sicurezza alimentare e la conformità all'igiene. Inoltre, include una funzione di scottatura, che consiste nell'immergere brevemente i prodotti tagliati in acqua calda per preservare il colore, la consistenza e il valore nutrizionale prima di procedere alla lavorazione o al confezionamento.
Grazie ai comandi di facile utilizzo e alle impostazioni regolabili, il cutter Kronen KUJ offre flessibilità e possibilità di personalizzazione per soddisfare le diverse esigenze di taglio e le specifiche dei prodotti. Il design compatto e i componenti facili da pulire ne fanno una soluzione pratica ed efficiente per le aziende di trasformazione alimentare che desiderano ottimizzare il flusso di lavoro e migliorare la qualità dei prodotti.
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