descrizione
Panoramica
Linea di laminazione industriale per biscotti duri e cracker
Una soluzione integrata dell'intero processo, dall'inizio alla fine.
La linea è stata prodotta nel 2005. Il produttore della linea è LASER s.r.l. con sede in Italia.
Linea di processo flessibile dotata di vari accessori per consentire la produzione di numerosi prodotti.
La linea versatile è composta da:
- Sistema di movimentazione dell'impasto per riempire una sfogliatrice a tre rulli
- Unità di laminazione
- Quattro stazioni di calibratura
- Nastro di distensione
- Unità di soffiaggio dell'aria
- Due unità di taglio (incisione e taglio con macchina da taglio rotante)
- Unità di lavaggio
- Bagno di soda (compreso il riscaldamento)
- Tre applicatori di topping (per sale o semi vari)
- Forno a tunnel (ibrido: DGF e zona ciclotermica)
- Macchina per l'aspersione dell'olio
- Manuali (operatori e schemi elettrici) in inglese
La larghezza di lavoro della linea è di 0,8 m, la lunghezza di cottura del forno è di 25 m. La linea è ancora in produzione. La capacità della linea è di circa 300 kg all'ora di prodotti finiti.
Il forno a tunnel è riscaldato da bruciatori a gas naturale.
La manutenzione periodica dell'intera linea viene effettuata secondo le normative vigenti.
Ambito di consegna
Linea completa | LASER | linea | 2005
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