descrizione
Il modello Mainca Cutter CM-41 è un tagliacarne commerciale prodotto dall'azienda Mainca. Questo tagliacarne è la soluzione perfetta per espandere la tua ulteriore capacità di lavorazione.
Dati tecnici:
Capacità della madia in litri: 40 l.
Capacità maestra in Kg: ± 25 Kg.
Dotato di due velocità dei coltelli abbinate a due velocità della vasca.
Potenza del motore dei coltelli:
1a velocità: 9 CV / 6,62 kW (1.500 giri al minuto a 50 Hz e 1.800 giri al minuto a 60 Hz)
2a velocità: 11 CV / 8,09 kW (3.000 giri al minuto a 50 Hz e 3.600 giri al minuto a 60 Hz)
Potenza del motore della vasca:
1a velocità: 0,47 HP / 0,35 kW (10 giri al minuto a 50 Hz e 12 giri al minuto a 60 Hz)
2a velocità: 0,68 HP / 0,50 kW (20 giri al minuto a 50 Hz e 24 giri al minuto a 60 Hz)
Può funzionare con 3 o 6 coltelli. Dotato di 3 coltelli standard.
Dimensioni della base: 90 x 64 cm
Costruzione: interamente realizzata in acciaio inox 18/10.
queste informazioni aggiuntive sono standard per questo modello. Si prega di ricontrollare sempre i dettagli durante una visita
Il taglierino Mainca del 2010 è un segno distintivo di precisione ed efficienza nel campo delle macchine per la lavorazione alimentare. Questo modello specifico, introdotto oltre dieci anni fa, ha rivoluzionato l'industria della lavorazione della carne con le sue caratteristiche avanzate e il design innovativo.
Al centro del Mainca Bowl Cutter c'è una ciotola rotante ad alta velocità dotata di lame da taglio affilate. Questo meccanismo consente di tritare, mescolare ed emulsionare in modo accurato e coerente i prodotti a base di carne. Il modello 2010 integra sistemi di controllo avanzati, consentendo agli operatori di personalizzare velocità e durate di taglio, fornendo una precisione senza pari nella lavorazione.
Progettato per la versatilità, il taglierino Mainca è adatto a vari tipi e formulazioni di carne. La sua struttura robusta garantisce durata e affidabilità anche in condizioni di lavorazione impegnative. La capacità della macchina di gestire lotti di grandi dimensioni contribuisce ad aumentare l'efficienza produttiva, rendendola una risorsa preziosa per gli impianti di lavorazione della carne.
Oltre alla sua abilità tecnica, il Mainca Bowl Cutter 2010 dà priorità all'igiene con componenti facilmente pulibili e una struttura in acciaio inossidabile, aderendo a rigorosi standard di sicurezza alimentare.
In sintesi, il Mainca Bowl Cutter del 2010 rimane una soluzione esemplare per la lavorazione della carne, incarnando la perfetta sinergia di tecnologia avanzata, versatilità e affidabilità, rendendolo un attore chiave nell'evoluzione delle moderne macchine per la lavorazione alimentare.
Si avvisa che la descrizione puo´ esser stata tradotta automaticamente. Ci contatti per ulteriori informazioni. Le informazioni di questo annuncio classificato sono solo indicative. Consigliamo di verificare i dettagli con il venditore prima dell' acquisto