descrizione
Set per sbucciare, composto da:
- Zattera con ascensore
Per la ricezione del prodotto semiflottante e la successiva elevazione.
- Tramoggia in acciaio INOX, elevatore in rete in polipropilene con tazze A-250 e pompa di ricircolo INOX.
- Tramoggia polmonare per pelapatate
Per l'accumulo di prodotto nel carico della pelatrice per abrasione, dispone di rilevatori di livello e costruzione generale in ACCIAIO INOSSIDABILE AISI-304
- Pelapatate abrasivo
- Pelatrice verticale, adatta per prodotti freschi o scottati, utilizzando abrasivi a tamburo.
Capacità di carico: 25 kg
Documentazione disponibile
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