descrizione
Forni per affumicatura MAUTING, per 2 griglie per affumicatura.
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L'affumicatoio MAUTING UKM 2002.E-LP, introdotto nel 2022, rappresenta una soluzione all'avanguardia per il trattamento del fumo nell'industria alimentare. Progettato per garantire precisione ed efficienza, questo affumicatore offre funzionalità avanzate per migliorare il sapore e la consistenza di una varietà di prodotti alimentari.
Dotato di una tecnologia innovativa, l'affumicatoio MAUTING UKM 2002.E-LP garantisce una distribuzione uniforme del fumo in tutta la camera, con conseguente affumicatura costante e controllata di carne, pesce, formaggi e altri prodotti alimentari. Il suo sistema di controllo programmabile consente agli operatori di personalizzare i parametri del fumo come temperatura, umidità e durata, fornendo flessibilità per soddisfare requisiti specifici del prodotto.
La costruzione dell'affumicatoio è caratterizzata da materiali e componenti di alta qualità, garantendo durata e affidabilità anche in ambienti di produzione esigenti. È progettato per soddisfare rigorosi standard igienici, con superfici facili da pulire e ripiani rimovibili per una manutenzione efficiente.
Inoltre, l'affumicatoio MAUTING UKM 2002.E-LP è dotato di caratteristiche di sicurezza per proteggere gli operatori e mantenere l'integrità del prodotto. Comprende sensori di temperatura e pressione, nonché allarmi e pulsanti di arresto di emergenza per prevenire incidenti e garantire un funzionamento regolare.
Nel complesso, l'affumicatoio MAUTING UKM 2002.E-LP è una soluzione versatile e affidabile per la lavorazione del fumo, che offre controllo di precisione, funzionamento efficiente e risultati di alta qualità per i produttori alimentari che desiderano migliorare il sapore e il fascino dei loro prodotti.
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