descrizione
Tipo: Meincke, subacquei
Settore industriale: rotoli svizzeri
Descrizione:
Capacità e dimensioni disponibili:
* Swiss roll alla fragola lungo 16 cm, peso 260 g, capacità 2220 pezzi / ora
* Swiss roll lungo 19 cm, peso 315 g, capacità 2160 pezzi / ora
* Swiss roll lungo 32 cm, peso 520 g, capacità 1100 pezzi / ora
La linea comprende le seguenti apparecchiature:
* Premixer
* Miscelatore continuo
* Dispositivo di ingrassaggio per cintura d'acciaio
* Collettore per pastella
* Forno Meincke, tipo a convezione, lunghezza 0,8 x 20 m, bruciatori per gas
* Trasportatore di raffreddamento
* Dosatore di crema
* Dosatore di marmellata
* Dispositivo di laminazione completamente automatico
* Ghigliottina
* Flowrapper con unità di cartone automatica
* Trasportatori
anno tra il 1985 e il 2011, è stato in produzione fino al 2019
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