descrizione
LIQUIDAZIONE bollitore elettrico a fuoco indiretto per una capacità di 50 litri. Prodotto da METOS, mod. BG50. Le sue condizioni sono attrezzature usate totalmente revisionate nella sua interezza (riedizione) garantite. Potenza elettrica: 6500W, 400V, 3P. Dotato di rubinetto ingresso acqua calda e fredda, uscita liquidi con rubinetto di scarico inferiore e con manopola ribaltabile. Misure esterne: 980 mm di larghezza x 700 mm di profondità x 1190 mm di altezza). Misure recipiente di cottura: 440 mm di diametro x 450 mm di altezza. Esterno Costruzione in acciaio inossidabile 304L, telaio e recipiente di cottura in acciaio inossidabile, di forma cilindrica con fondo arrotondato. Termostato elettronico trifase. Le sue condizioni sono eccellenti, replica. Attrezzatura revisionata e garantita
queste informazioni aggiuntive sono standard per questo modello. Si prega di ricontrollare sempre i dettagli durante una visita
Il bollitore elettrico METOS BG50 è una soluzione all'avanguardia nel campo dei macchinari per la lavorazione degli alimenti, progettata per applicazioni di cottura efficienti e precise. Rinomato per la sua versatilità, questo modello soddisfa un'ampia gamma di esigenze culinarie, rendendolo uno strumento essenziale nelle cucine professionali.
Fondamentalmente, il BG50 è dotato di un sistema bollitore elettrico ad alte prestazioni che fornisce un riscaldamento rapido e uniforme, garantendo risultati di cottura costanti. Con una capacità generosa, può contenere varie quantità di ingredienti, rendendolo ideale per la produzione alimentare su larga scala in ambienti commerciali.
Dotato di un'interfaccia di controllo intuitiva, gli chef possono programmare e regolare facilmente i parametri di cottura, garantendo risultati ottimali per diverse ricette. L'adattabilità del bollitore si estende alla sua perfetta integrazione in cucine complete, contribuendo ad aumentare l'efficienza operativa complessiva.
Costruito pensando alla durabilità, il bollitore elettrico BG50 presenta una progettazione robusta in grado di resistere ai rigori del funzionamento continuo in ambienti di cucina esigenti. Questa durabilità riduce al minimo i tempi di inattività, favorendo una maggiore efficienza e produttività complessive.
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