Bicchiere sottovuoto N&N Bartumb da 600 litri Miglior venditore

descrizione

bicchiere sottovuoto 600L, tipo Bartumb (prodotto da N & N)
Controllo PLC
carico: dal 75 all'80%
con pompa a vuoto “Busch”
dimensioni (l x l x h): ± 2.200 x 2.100 x 2.500 mm
velocità regolabile da 0 a 9 giri/min
un'ampia varietà di prodotti come: tutti i tipi di insalate, carne e pesce, possono essere mescolati/burattati con il Bartumb.
+ Con braccio di carico per eurobins 200L

queste informazioni aggiuntive sono standard per questo modello. Si prega di ricontrollare sempre i dettagli durante una visita
Il bicchiere sottovuoto N&N Bartumb 600L è una macchina per la lavorazione degli alimenti altamente efficiente e avanzata progettata per marinare, intenerire e aromatizzare vari prodotti alimentari. Con la sua grande capacità e le sue caratteristiche innovative, offre prestazioni eccezionali e versatilità nel settore alimentare.

Il Bartumb 600L utilizza la potenza della tecnologia del vuoto per creare un ambiente di marinatura ideale. Rimuovendo l'aria dalla camera del bicchiere, consente alla marinata e ai condimenti di penetrare in profondità nel cibo, esaltandone sapore, tenerezza e succosità. Il vuoto inoltre accelera il processo di marinatura, riducendo i tempi di lavorazione e aumentando la produttività.

Dotato di un pannello di controllo intuitivo, Bartumb 600L consente agli operatori di impostare e regolare facilmente parametri quali velocità di rotazione, livello di vuoto e tempo di marinatura. Offre ricette programmabili, garantendo processi di marinatura coerenti e ripetibili per diversi prodotti alimentari.

La macchina è caratterizzata da una costruzione robusta, con un corpo in acciaio inossidabile e componenti che garantiscono durata, igiene e facile pulizia. Incorpora caratteristiche di sicurezza come il bloccaggio automatico del coperchio e i pulsanti di arresto di emergenza, garantendo la sicurezza dell'operatore durante il funzionamento.

Il bicchiere sottovuoto Bartumb 600L trova ampie applicazioni nei settori della lavorazione di carne, pollame, frutti di mare e verdure. È adatto per marinare grandi quantità di prodotti, come tagli interi di carne, pezzi di pollame, frutti di mare e persino verdure delicate. Il bicchiere migliora la qualità, il gusto e la durata di conservazione dei prodotti, soddisfacendo gli elevati standard dell'industria alimentare.

Con la sua avanzata tecnologia del vuoto, controlli precisi e una capacità generosa, il bicchiere sottovuoto Bartumb 600L è una macchina indispensabile per le aziende di trasformazione alimentare che cercano soluzioni di marinatura efficienti e coerenti per i loro prodotti. Ciò consente loro di offrire sapori e consistenze migliorati, soddisfacendo le richieste dei consumatori più esigenti.