descrizione
Linea Rademaker / Rondo ‘salmon en croute’
Processore a blocchi Rademaker con linea di make up Rondo.
Produce "Salmon en croute" per i principali supermercati del Regno Unito.
L'intera linea è in ottime condizioni e ovviamente può essere facilmente adattata per eseguire altri prodotti come pasticcini, panini con salsicce, ecc.
Utilizzata prevalentemente stagionalmente quindi solo 11.800 ore di funzionamento.
queste informazioni aggiuntive sono standard per questo modello. Si prega di ricontrollare sempre i dettagli durante una visita
La linea Rademaker/Rondo 'Salmon en Croute' è una macchina per la lavorazione alimentare altamente specializzata progettata per automatizzare la produzione di 'Salmon en Croute', un piatto di pasticceria gourmet composto da salmone avvolto in pasta sfoglia. Sviluppata da Rademaker e Rondo, nomi leader nel settore delle macchine alimentari, questa linea integrata esemplifica precisione, efficienza e innovazione nel settore della trasformazione alimentare.
Fondamentalmente, questa linea è caratterizzata da una serie di macchine attentamente coordinate, tra cui sfogliatrici, dosatori di ripieno, unità di piegatura e laminatori per pasticceria, tutti meticolosamente progettati per creare prodotti "Salmon en Croute" coerenti e di alta qualità. La linea consente la stratificazione precisa di pasta sfoglia e salmone, garantendo uniformità e riducendo al minimo le variazioni del prodotto.
Una delle sue caratteristiche distintive è la flessibilità di adattamento a varie dimensioni e forme di prodotti, consentendo la personalizzazione per soddisfare le diverse richieste del mercato. La linea incorpora sistemi di controllo precisi, che consentono agli operatori di regolare facilmente i parametri per diverse ricette ed esigenze di produzione.
La linea Rademaker/Rondo 'Salmon en Croute' dà priorità alla facilità d'uso, pulizia e manutenzione, con un'interfaccia intuitiva che semplifica il funzionamento. La sua capacità di fornire prodotti costanti e di qualità gourmet lo rende una risorsa inestimabile per i produttori alimentari e i panifici che mirano a produrre questo piatto delizioso su larga scala mantenendo un elevato standard di qualità e presentazione.
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