Forno rotativo Rational SCC 202 Venditore verificato

descrizione

Forno combinato a vapore Rational SCC 202
Il forno combinato a vapore SCC 202 Rational è stato sviluppato appositamente per preparare grandi quantità di pasti. Questa vaporiera è dotata di un ampio carrello drive-in dove possono essere posizionati 40x 1/1 GN (20x 2/1 GN) contemporaneamente. Ciò rende questo forno combinato molto adatto a grandi ristoranti, macellerie, lavorazioni di carne, ristoratori e produttori di piatti pronti. Questo forno combinato dispone di diverse funzioni tra cui: cottura a vapore, rigenerazione, cottura al forno, cottura e aria calda. Il pannello di controllo intuitivo è facile da impostare con varie ricette. Ciò consente di modificare rapidamente i programmi per ciascun prodotto. Questo piroscafo è facile da pulire utilizzando il programma di lavaggio automatico con pastiglie detergenti. Questo forno è realizzato interamente in acciaio inossidabile.
Capacità: 40x 1/1 GN (20x 2/1 GN)
Funzioni: aria calda, vapore, combinazione tra aria calda e vapore
Il forno è dotato di un misuratore della temperatura al cuore
Dotato di carrello di carico per un facile spostamento del prodotto
Voltaggio: 400 V (3+N, 50 Hz/60 Hz)
Potenza: 62 kW
Peso: 350 kg
Dimensioni macchina in mm (LxPxH): 1100x1000x1800mm