descrizione
Friggitrice per ciambelle
Capacità a 45 g circa 2.000 pezzi/h
Collegamento elettrico 220 / 380 V, 50 Hz, 30 kW, 46 / 63 A
Grado di protezione IP 54
Dimensioni L 4.500 x L 1.700 x H 1.700 mm
Tempo di cottura da 8 a 10 minuti
Sistema di cottura per grassi REIMELT, tipo: EL 10-1700 -in condizioni di panetteria-
- 10 file
- 2 stazioni di iniezione
- cappa di vapore
- 3 carrelli a tavole inclinabili
- Molte parti soggette a usura sono state rinnovate
- Condizione: Molto buona, pronta per l'uso immediato
L'impianto è in ottime condizioni e pronto per l'uso immediato. È possibile una visione su appuntamento. Ulteriori informazioni su richiesta.
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