descrizione
Riempimento e dosaggio
L'insaccatrice sottovuoto Risco RS 3005** è una riempitrice sottovuoto potente e precisa, sviluppata appositamente per l'industria alimentare. Con una capacità produttiva di 4.900 kg/h e una pressione di riempimento fino a 40 bar, offre un riempimento, una porzionatura e una calibratura efficienti. La macchina è versatile e può essere utilizzata in settori quali la produzione di carne, cibi pronti, prodotti da forno, formaggi, pesce e alimenti per animali domestici.
La robusta struttura in acciaio inox e il sistema di vuoto integrato (Busch 16m³/h) garantiscono durata, igiene e facilità di pulizia. Il carrello elevatore standard (200 litri) consente un caricamento rapido ed ergonomico. I programmi possono essere regolati individualmente tramite il pannello di controllo touchscreen per controllare con precisione le dimensioni delle porzioni da 5 a 24.000 g a una velocità fino a 680 porzioni/min.
Grazie al suo efficiente sistema di vuoto, **Risco RS 3005** migliora la qualità del prodotto rimuovendo l'aria, ottenendo una consistenza più densa e una maggiore durata di conservazione. La macchina è la soluzione ideale per le aziende che cercano alte prestazioni e precisione nella lavorazione degli alimenti.
Capacità: fino a 680 porzioni/min
Accessori: Pistola di riempimento manuale (quasi inutilizzata)
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