Specifiche tecniche

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Ore effettuate
Ore allacciato alla corrente
Condizione buono
Conforme alle norme CE ---------
Stato

descrizione

TAGLIERINA PER CARNE, VERDURE E FORMAGGI

La cubettatrice per carne, formaggi e verdure Ruhle SR1 Turbo combina una produttività fino a 1500 kg/h con l'attenzione a elevati standard igienici. Affetta perfettamente prodotti crudi, congelati e cotti, caratterizzati da una maggiore fragilità. Combina le caratteristiche di una macchina per affettare e tagliare la carne, producendo fette e cubetti perfetti da una varietà di alimenti, tra cui salsicce, salumi e pesce.

Forma innovativa del coltello

La base dei prodotti della cubettatrice SR1 è un coltello estremamente affilato. Ha una forma a falce, grazie alla quale la sua superficie è relativamente piccola rispetto al bordo di taglio, il che consente di ridurre al minimo il contatto del prodotto con la superficie del coltello, riducendo così il rischio di frastagliature o altri danni alle fette di carne, formaggio o verdure tagliate. Il coltello è realizzato in acciaio inossidabile ad alta resistenza, che consente di affettare in modo sicuro ed efficiente ossa e prodotti congelati.

Sistema di griglie di taglio intercambiabili

Quando si utilizza la macchina come affettatrice per carne tagliata a cubetti, cubetti di verdure o altri prodotti che richiedono questa forma di affettatura, si richiama l'attenzione sulla possibilità di sostituire molto rapidamente la griglia di taglio e quindi di ridimensionare i cubetti. Questo processo richiede circa 10 secondi ed è estremamente sicuro: non è necessario rimuovere o entrare in contatto con il coltello da taglio.
Ogni griglia di taglio è composta da tre parti, la cui unione consente di modificare rapidamente le dimensioni dei cubetti: grazie a queste combinazioni è possibile ottenere ben tredici dimensioni diverse con una sola griglia.

Eccellente stabilizzazione del prodotto

L'intelligente sistema di pressione, la geometria dei coltelli, le griglie di taglio e la camera della macchina consentono di tagliare con precisione millimetrica, garantendo al contempo un'eccellente ripetibilità e superfici di taglio lisce, anche quando i prodotti affettati sono duri, molto secchi e friabili o morbidi. La macchina è inoltre dotata di un sistema di pressione che assicura la formazione e la tenuta del prodotto prima del taglio.
Grazie all'ampia camera, è possibile tagliare prodotti più grandi senza pretaglio, migliorando notevolmente la velocità dell'intero processo. Il prodotto è puramente meccanico, per cui la produttività del dispositivo è sempre elevata, anche quando è caldo.
La precisione di funzionamento e l'attenzione ai dettagli in fase di progettazione e costruzione rendono la Ruhle SR1 ideale per lavorazioni sia dure che molto delicate. Per questo motivo, è ideale come affettatrice di pancetta o di formaggio, prodotti particolarmente esposti a danni durante il taglio.

Igiene e facilità di pulizia

Il Ruhle SR1 è costruito in modo da isolare accuratamente il percorso del prodotto dalle parti motrici. Questo elimina il rischio di contaminazione. Anche la pulizia della macchina è molto comoda e può essere effettuata anche in 3 minuti. A sua volta, la complessa costruzione delle griglie consente una rapida e facile rimozione dei residui dopo il taglio.

Si avvisa che la descrizione puo´ esser stata tradotta automaticamente. Ci contatti per ulteriori informazioni. Le informazioni di questo annuncio classificato sono solo indicative. Consigliamo di verificare i dettagli con il venditore prima dell' acquisto


Tipo di cliente Rivenditore
Attivo dal 2024
Offerte online 52
Ultima attività 22 Novembre 2024

Descrizione

TAGLIERINA PER CARNE, VERDURE E FORMAGGI

La cubettatrice per carne, formaggi e verdure Ruhle SR1 Turbo combina una produttività fino a 1500 kg/h con l'attenzione a elevati standard igienici. Affetta perfettamente prodotti crudi, congelati e cotti, caratterizzati da una maggiore fragilità. Combina le caratteristiche di una macchina per affettare e tagliare la carne, producendo fette e cubetti perfetti da una varietà di alimenti, tra cui salsicce, salumi e pesce.

Forma innovativa del coltello

La base dei prodotti della cubettatrice SR1 è un coltello estremamente affilato. Ha una forma a falce, grazie alla quale la sua superficie è relativamente piccola rispetto al bordo di taglio, il che consente di ridurre al minimo il contatto del prodotto con la superficie del coltello, riducendo così il rischio di frastagliature o altri danni alle fette di carne, formaggio o verdure tagliate. Il coltello è realizzato in acciaio inossidabile ad alta resistenza, che consente di affettare in modo sicuro ed efficiente ossa e prodotti congelati.

Sistema di griglie di taglio intercambiabili

Quando si utilizza la macchina come affettatrice per carne tagliata a cubetti, cubetti di verdure o altri prodotti che richiedono questa forma di affettatura, si richiama l'attenzione sulla possibilità di sostituire molto rapidamente la griglia di taglio e quindi di ridimensionare i cubetti. Questo processo richiede circa 10 secondi ed è estremamente sicuro: non è necessario rimuovere o entrare in contatto con il coltello da taglio.
Ogni griglia di taglio è composta da tre parti, la cui unione consente di modificare rapidamente le dimensioni dei cubetti: grazie a queste combinazioni è possibile ottenere ben tredici dimensioni diverse con una sola griglia.

Eccellente stabilizzazione del prodotto

L'intelligente sistema di pressione, la geometria dei coltelli, le griglie di taglio e la camera della macchina consentono di tagliare con precisione millimetrica, garantendo al contempo un'eccellente ripetibilità e superfici di taglio lisce, anche quando i prodotti affettati sono duri, molto secchi e friabili o morbidi. La macchina è inoltre dotata di un sistema di pressione che assicura la formazione e la tenuta del prodotto prima del taglio.
Grazie all'ampia camera, è possibile tagliare prodotti più grandi senza pretaglio, migliorando notevolmente la velocità dell'intero processo. Il prodotto è puramente meccanico, per cui la produttività del dispositivo è sempre elevata, anche quando è caldo.
La precisione di funzionamento e l'attenzione ai dettagli in fase di progettazione e costruzione rendono la Ruhle SR1 ideale per lavorazioni sia dure che molto delicate. Per questo motivo, è ideale come affettatrice di pancetta o di formaggio, prodotti particolarmente esposti a danni durante il taglio.

Igiene e facilità di pulizia

Il Ruhle SR1 è costruito in modo da isolare accuratamente il percorso del prodotto dalle parti motrici. Questo elimina il rischio di contaminazione. Anche la pulizia della macchina è molto comoda e può essere effettuata anche in 3 minuti. A sua volta, la complessa costruzione delle griglie consente una rapida e facile rimozione dei residui dopo il taglio.

Si avvisa che la descrizione puo´ esser stata tradotta automaticamente. Ci contatti per ulteriori informazioni. Le informazioni di questo annuncio classificato sono solo indicative. Consigliamo di verificare i dettagli con il venditore prima dell' acquisto


Specifiche tecniche

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Ore effettuate
Ore allacciato alla corrente
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In merito a questo venditore

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Attivo dal 2024
Offerte online 52
Ultima attività 22 Novembre 2024

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